365.第 365 章 (第18/22页)
那天五月面试时见到的，名叫有希子，副店长则是久美子。两个人都是年岁差不多的年轻女孩子，就日语及业务水平来说有希子更好一些，容貌也更胜一筹，因此做到了店长这一位置。至于老板娘美代桑，她只管花蝴蝶一样在店里盘旋往来，与生熟客人打招呼，来店的客人都称她为妈妈桑。
妈妈桑美代委实是个了不得的人，凡是来店的客人，她一律叫得出名字，客人不论生熟，她都亲亲热热却又恰到好处地与之寒暄。风流客人的话，她可以坐到客人的腿上去，与客人嘻嘻哈哈，说些荤腥笑话；一本正经的客人，她也能与他们讨论半天经济形势环境污染，罗生门源氏物语手冢治虫等更不在话下，哄得客人只管拼命开酒，梅酒烧酒威士忌，什么贵开什么。客人一次喝不完的酒就写上名字日期，存在居酒屋内的酒架上，摆放得满满当当的酒架从门厅一直延伸到大厅深处，凡是进门的客人，无不被那成千上百瓶的存酒震撼到。
然而美代的热情仅仅针对日本客人。国内客人来店，她都是选择性地无视，顶多对面熟的点个头充作招呼。五月起初还以为是她崇洋媚外得厉害，心里暗暗有些不齿，不过才半月有余，便知道美代桑这样做的缘故了。
她的一天是这样度过的：下午两点半左右进赤羽酒屋，三点之前换好工作服，系上围裙。三点钟准时开饭，饭后化个淡妆，列队学习十分钟，听有希子或是久美子训话。学习会开完，大家各就各位，摆桌子放盘子，给各自区域里补充酒水饮料餐巾拖鞋，再最后检查一遍卫生。等各项准备工作做好，也才到五点多，客人不会这么早过来，大家就纷纷站到门口去迎宾，顺便凑到一起八卦上一天的新鲜事。
五月则乘电梯去一楼，这个时间，楼下商铺的营业员小哥已经等在门口了，他手里是刚热好的一盒饭菜。五月过去，从围裙兜里掏出一双一次性木筷地给他，有时还会附送他几张餐巾纸。作为回报，小哥也会摸出一包零食送她，有时是话梅，有时是鸭肫干，有时是半只苹果或香蕉一根。这小哥担心
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