188 舌尖上的国家 (第2/4页)
吃一边感慨,一边秀着英式中文:“好吃!太好吃了!这面,有嚼劲!这汤,浓郁飘香!清爽而不油腻,含蓄而不失奔放,这是我吃过的最好吃的泡面了!”
吸溜掉最后一根方便面,捧着碗,捧起汤咕噜咕噜一饮而尽,砸咂嘴看着安瑶:“ann,这个康师傅是r国人吗?做的泡面功夫,一流!”
刚才两人已经互相做了个基本介绍,安瑶的英文名是ann,安。
安瑶郑重地摇了摇头:“不,康师傅是我们国家的人。”
略有些吃惊,泡面是r国人发明的,怎么h国的人做起来,比r人做得还好吃?
“其实,我们国家,从古至今,都是舌尖上的国家。在方便面发明之前,我们国家也已经有了类似于方便面的做法了,就是将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,捞起来后再佐以高汤上桌。当然,这还不是最好吃的。作为一个舌尖上的国家,我们国家有很多美食,都是分地域分气候的。不同的地方都有不同地方的特色。其中最为出名的就是八大菜系,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。这些菜系中,有很多数百年来流传下来的名菜,鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、冰糖湘莲、香炸琵琶虾……”
“按照口味也能划分出不同类型的菜系,比如闽台风味、燕京风味、沪松风味、三晋风味、荆楚风味、秦陇风味、赣江风味、松辽风味……”
&阿亮&薛岩:(⊙﹏⊙)b
说好一个人吃惊的,结果其他两个地地道道的本国人也跟着默默吃了几惊。
阿亮:“可不是,我是安徽人,从小也是吃着徽菜长大的,我们那里的方腊鱼,就特别的美味。”
:“你们国家真是博大精深,物宝天华。我喜欢那个鱼香肉丝,是不是把鱼和肉放在锅里一块炒?吃出来的肉就有了一种鱼的味道,难怪总说鱼肉,鱼、肉!这道菜做起来一定很困难,但是我能想象得出来,做出来一定会非
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