第232章 吃火锅 (第3/4页)
自然也是欧阳月桐发明出来的。
这不是冬天了嘛，就想起来吃火锅。
虽说景朝的调味料很少，主要调味料是盐，连味精都没有。
不过辣椒还是有的。
吃火锅别的不说，辣椒足够了。
把辣椒晒干，碾成碎末，然后放在油锅内一加工，又香又辣的辣椒油就做出来了。
也不需要特别麻烦，只不过欧阳月桐亲自下厨做辣椒油，可把自己呛的不轻。
好在还是做出来了。
有了辣椒，自然要考虑吃火锅的涮菜。
首先是牛肉，切成薄片，方便煮。
这个可是技术活，一般人做不了。
就连经常做饭的青桃都没这样的刀工，还得专门拿到酒楼让大厨亲自来。
其他的无非就是写能煮来吃的蔬菜了。
而且欧阳月桐不是自己开了个酒楼嘛，很多材料都有。
所有东西准备齐全，就先跟家里人试着吃了一次。
口味还不错，重点是驱寒。
于是就开始在酒楼里面推广。
这一推广，就受到了广大好评。
每天来酒楼的人络绎不绝，都喊着吃火锅。
当然还有一个因素，那就是欧阳月桐的酒楼内，白酒比较烈。
喝起来更加的暖身子。
其他酒楼见她这儿生意这么火，也开始跟着效仿做火锅。
这个东西容易学，倒是能学来。
可是白酒你不会做啊，这可是用蒸馏法提取出来的。
景朝那个时候可没有蒸馏技术，你就是去买再多白酒回来，尝再多遍，都不知道这白酒是怎么酿出来的。
就这样，欧阳月桐开的酒楼，很快就成为了青州城内最火爆的一家酒楼。
所以，秦枫回来后，欧阳月桐就打算给他个惊喜，让他尝尝火锅。
主要是中午来不及准备，要不然中午就吃了。
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