第六百一十四章 三化之最重头 (第2/5页)
点，就是最要命的！这哪儿是移植啊，已经相当于是根本性的变革了。你的这个提议，等于把他们的受众一下子由小部分人提升到了绝大多数人，这个市场的开拓，可是太关键了！”
“师姐确实懂行！”他笑着敲了敲桌子，“这是最关键一点，所以列作其一。至于第二，与你这家店的相关性不大，却也会有一定启发。那就是他们酒的本产地在浙江绍兴，无论是在北京还是在西京，都有一个运输成本的问题。所以，我借着在卧虎镇当镇长的机会，让他们免费入驻镇工业园区，也算是开了一个小灶吧。不过呢，他们也得以将存贮中心、研发中心和营销中心得以建立在了离西京城区只有十多公里的近郊，所以……”
“呀！这也是成本支出里的一笔大数目呢！”阿珠已然震撼不已：“你出的这第二招，已经相当于把这个浙江绍兴的酿酒公司，变成了你们西京自己的本土企业。不光原来的运输成本、沿途耗损都可以忽略不计，甚至可以就地取材，如果我们这家店上你们西京开去，也面临着这些食材用料、口味变化等等类似的因素，都需要本土化啊！”
他眼中精光一闪，赞道：“师姐还真是一点就透，从这看似不相干的第二点里已经找出了类似的地方。确实是，你这第二家店要是开到西京去，不可能什么东西都从北京空运过去，如果是那样的话，成本可就太高了。可以在西京就地取材，或者依据西京现有的食材配送、烹饪调味等技术资源，构建一个更适应于西京本土化的‘名粹’！”
“好一个本土化名粹！看来这下要移去西京，还真是有戏啊！”阿珠一下子兴奋起来，将酒杯朝桌上重重一放，差点儿把里面的酒洒了出来。
“哎呀！好啦！”路晴这时在旁边劝道：“师姐！你看看你，也不用这么兴奋吧，好多人正朝这儿看呢！”
“哦！对对对！要低调！”阿珠捂了嘴，自顾呵呵地笑，“你看看，我年纪比你这小丫头大，可是这沉稳劲儿啊，和你比起来却是差得远了！”
“好啦
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