第一百七十六章 大显身手 (第2/3页)
等她再想仔细看时，小萝卜已经又再继续跟辉子谈笑风声了，好像刚刚那一眼，完全没有发生一样。
刘英男不是不想问，但她还是忍住了，不管小萝卜是什么样的心思，都得她自己拿主意才行，自己觉得好不是真的好，小萝卜觉得好的人，才能陪她一辈子。
辉子抢在刘英男关门之前，过来把铺子的大门栓好，又顶了门柱，这是老板娘嘱咐过的，辉子执行得一丝不苟，没有什么比两位姑娘的安全更重要了。
刘英男则一头钻进了厨房，开始研究什么东西能带到学堂里去，试着做了几种点心，发现不行，萱软的点心太容易坏了，搁不了两天的，那得是什么能搁住呢？
对了，刘英男兴奋地打了个响指，想来想去，确实有一样东西是能够长时间保留的，那就是制成干状的食物，比如肉干、果脯什么的。
说动手就动手，正好家里还有精肉呢，刘英男很感谢冬末春初的天气，不是这样的气候，家里也不会存了肉放着，正好可以大显身手。
刘英男上辈子就最喜欢吃牛肉干，可妈妈说外面的牛肉干不干净，特别是散卖的那种，偏偏刘英男就最爱吃那种，后来妈妈就特意去学了牛肉干的制作方法，亲手做给她吃。
只是刘英男大学毕业之后，她忙得没有时间经常回家，就管妈妈要了方子，自己在晚上得了空的时候自己做，没想到味道还不错，做得算是有模有样的。
这个时候正好可以把她的这个手艺用上，拿出精瘦肉准备动工，按理说，肉干最好是用牛肉制作，但这时候的人，很少有吃牛肉的，那就猪肉也将就了。
配料是刘英男的一大难题，好在在制作凉皮的时候，她已经把这时候没有的配料，都尽量找了替代品，猪肉干也就没那么难做了。
咖喱粉和孜然粉是铁定没有的了，辣椒也不可能变出来，但其它的材料还是齐全的，刘英男把肉去油去络，放在凉水里烧开漂血水。
漂血水的过程是最需要细心的，也是刘英男
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