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第一百七十八章 心动 (第1/8页)

    孟倩幽笑道:“等我做出来您就知道了。”

    伙计把罐子送来,孟倩幽亲自清洗干净,放在一边晾干。

    买来的食材很多,大厨、孟氏和孟倩幽三人直到下午的时候才全部的清洗干净,分别放在一边备用。

    孟倩幽把耗费时间较长的食材先腌制起来放在一边。

    大厨一直跟在孟倩幽的身边,不错眼珠的看着她做的这一切。

    孟倩幽每做一个步骤,都耐心的告诉他,大厨怕时间长了,自己记不住,连忙拿了纸笔全部记了下来。

    第一天的食材准备完毕,到第二天孟倩幽开始把不同的食材做成各具特色的菜。

    大厨不解,询问这和平常做的菜有什么不同。

    孟倩幽笑着让他不要着急,慢慢的看下去就知道了。

    食材很多,孟倩幽做了一天才做完。等做完以后就告诉大厨做佛跳墙的重要的步骤开始了。

    大厨睁大了眼睛,孟倩幽把做好的食材有序的一层层的码放在几个罐子内,每放几层就倒入不用的调料,直到把做好的菜全部放入里面。倒入最后的调料,才把罐子密封起来,吩咐文彪两人把四个罐子放到搭好的灶台上用小火煨制到明天早上。

    孟倩幽告诉大厨这煨制的火候和时辰都有讲究。

    大厨拿着纸笔一一的记下。

    孟倩幽嘱咐文彪和文虎,无论什么情况,火都不能停,一定要煨制够了时辰才可,并叫来吴大几人,让他们轮流看火。

    一夜无话。

    第二天,天还没亮,孟倩幽就被吴大厨那高昂的声音给吵醒了,穿衣起床,打开屋门,一股香味就飘散了过来。知道这是佛跳墙成了,立刻走进大院内。

    大厨正欣喜的围着几个罐子转悠,那样子恨不得立刻打开罐子吃一些。

    文彪、文虎领着吴大几人看了一晚上的火候,如今看起来还是很精神,看到孟倩幽过来,高兴的说道:“姑娘,这菜也太香了,我们几个都忍不住

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