第359章 订婚宴（五十六） (第2/3页)
道菜去啦。
牛脸盆相邻主人肯定喜欢，而这个时候听到叫声的服务员乐滋滋地过来把奶油龙虾端在手里向着包间走去。待服务员哼着小调走进无人的过道时，跟着出来的牛脸盆乐啦，伸出手来向服务员手上抓去。然后就见那美味佳肴毫不客气地直接收入它的囊中。
由于牛脸盆隐了形，这一切又是在无声无息中进行的，服务员根本就没有任何一点点感觉，以至于手中没了盛着菜的盘子也没有发觉，仍然哼着小调往包间里走去。
牛脸盆见了，乐得不得了。然后赶紧回到厨房去。
这是一个大厨房。可谓是中西合璧，做菜的不仅有外国大厨，也有中餐大厨，实际上中餐大厨人员最多。潮州菜鲁菜川菜大厨全都有。
牛脸盆这回返回来盯上的是潮菜大厨。海鲜就数潮菜和鲁菜最有名。而该大厨此刻刚好把什锦海生给做好。正要起锅。牛脸盆拍拍手，那意思是这菜注定是自己的啦。
与此同时，到了南海酒家的小狗此刻是盯上了大厨就要起锅红油闷猪手。
由于红闷猪手是这家酒店的当家菜，卖得特好，且又做起来得耗费不少时间，象这样的菜品，酒店里一般都将其做成大锅菜。弄好了就一大锅摆放在那儿，当然温度是要保存着的，要的时候直接盛盘端出去就可以。所以这个大厨就不会叫喊了。直接保持着温度就是，由服务员自己来盛。
所以小狗盯上了这道菜也就没有急于收入到囊中，而是去看另外一道菜。至于这道菜，走的时候与看好的其他三道凉菜一起自己动手盛上拿走就是。因为凉菜也是不用单独做的，也是由大厨拌好一大盆放在那儿，由服务员自己来盛，而且是不用保温的。凉菜本来就是要凉了才好吃。
小狗随即盯上的是东坡走子。这是一道古老的中式名菜，据说由宋朝著名诗人苏东坡创造发明，故得此名。
这道菜虽然也称得上是大锅菜，但是又与闷煮的大锅菜不同，这是道蒸菜。数量有限，这回起锅的也就只有九碗
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