第1162章 大佬试吃 (第2/4页)
第四天早朝，马林半夜三更，就带着红薯和粉丝进宫了。因为，今天他要当庭展示粉丝的多种吃法……
因为是常朝，人数显然比6月15的朔望朝少了很多。而且，也不是在金銮殿上了，而是改为在奉天门了。
马林这次并未直接去上朝，而是来到了景运门外的御膳房外膳房里，指导御厨们开始处理粉丝和红薯。需要指出的是，紫禁城有两处大的御膳房，一个是外膳房，就是景运门外这一处，主要负责皇帝大宴群臣，同时也负责内阁大臣们值守时的饮食。而内膳房，则主要是负责皇帝的饮食，也更考究些。但这次马林的任务是让朝中大佬们尝一尝红薯制成的美食的味道，当然是在外膳房制作了。而且，这边离上朝的地方也近些。
红薯很简单，就弄个烤炉直接烤呗。宫里的御厨们都是最顶级的厨艺高手，烤个红薯还是不在话下的。
然后就是粉丝吃法了，这个比较麻烦点。马林要做的是猪肉炖粉条和鸭血粉丝汤两种名吃，但在做这两样菜之前，需要先把硬邦邦的粉丝给泡软了。
还有就是，这次鸭血粉丝汤，马林决定采用高档做法，先让御厨煮老鸭汤作为高汤。
既然是高汤，自然需要长时间蒸煮，这样味道才够正。当正德帝在奉天门“御门听政”的时候，马林则带着一群御厨看着煮老鸭汤的锅发呆……
好容易等到老鸭汤煮的差不多了，马林才开始指挥御厨们正式动手……
鸭血粉丝汤比较简单，有了高汤，只需把准备好的鸭血、鸭肠和鸭肝等鸭杂和粉丝一起煮一会儿就捞出来，然后再在盛碗时加入高汤。
此时，御门听政也进行得差不多了。朝中普通官员都散去，比如那些低阶的言官。但正德帝和一干顶级大佬却留了下来，要试一试传说中的美食。留下来的这批人，主要包括一帮超品的武将勋贵，以及内阁成员和六部的尚书及侍郎。
当然，他们并非都要尝鲜。很多人留下来，只是为了看热闹，看看红薯这东
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