第1524章 菠萝罐头和水果汁饮料 (第3/4页)
发一些菠萝罐头给他们吃。菠萝罐头易保存,而且酸酸甜甜的,味道非常好。还有,它的维生素C含量是苹果的5倍之多,是航海者非常理想的补充维生素C的食物。而且,菠萝罐头的汁液,还能当做航海途中的淡水补充手段,节约淡水消耗。
当然,要是让每个水手天天吃,马林也负担不起。所以,大概只有船长和大副等高级船员才能经常吃。至于普通水手,肯定是难得吃一次了,就当改善生活了。
说起来,现在的古巴岛,已经被马林当成水果基地了。什么香蕉啊,甘蔗啊,椰子啊,都在古巴岛大规模种植。现在,又加上菠萝,又凑了一个大品种。
马林忽然想起来,貌似,后世传说中的四大热带水果分别是——香蕉、菠萝、荔枝和芒果。
荔枝马林似乎忘了从大明引进了,但这玩意好弄,吩咐孔泰去广東那边引进就是了。至于芒果,这玩意貌似是原产印度,但好像已经引进华夏了。嗯,也可以让孔泰引进……到时候,热带四大水果就齐全了。做成罐头,北海国的人也可以享受下后世人喜爱的热带水果。
或许,还可以学一下马来西亚,把荔枝榨汁,做成饮料,作为夏季解渴用。这可不是后世人喝的加香精味素的饮料,而是实打实的果汁。只要用罐头加工方式封装,也是可以保存很久的。
只是,要生产水果汁饮料的话,估计要耗费很多玻璃瓶和软木塞的。按照最古典的罐头加工办法,就是将罐头或者果汁放入蒸锅高温蒸馏后,快速地塞上软木塞,然后软木塞和瓶口接触部分打上蜂蜡,保证闭气性。
如此一来,就需要耗费大量的玻璃瓶、软木塞和蜂蜡……
玻璃瓶还好说,大不了,马林可以在古巴岛上建立一个玻璃厂,生产玻璃瓶,以降低玻璃瓶的运输成本。
不过,软木和蜂蜡的来源……
蜂蜡还好说,大不了大力鼓励养蜂呗。马林记得,后世养的密封大多数是意大利蜂。所以,去意大利那边寻找蜜蜂品种加以推广就是
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