第十五章 星辰情归 (第2/5页)
是肉，做的什么素席。”
“副堂主有所不知，素席里各类菜品的名字听起来和往常没有两样，其实全部是以三菇(香菇、麻菇、草菇)、六耳(石耳、黄耳、桂花耳、白背耳、银耳、榆耳)和季节时蔬、果品、豆制品、花卉入肴，清炒、清烩、清炸、清蒸、清炖多种方法精心烹制而成，回避鱼类肉类等荤腥，以突出物料的清新和本色原味。”
“比如这道鱼翅春卷，是用香菇、金针花、银耳、笋干、野菜，配上豆腐干，豆豉汁、面筋泡和各种调料，外用青菜叶或油皮包好煎成的。”倒底是在宫里待过的大厨，王有顺说起来居然滔滔不绝，“考虑到有少林寺的两位大师，我特意加了道名菜“罗汉斋”，乃是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜等十八种原料做成的，喻意对佛教十八罗汉的虔敬，外形丰肥，吃口清鲜，可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美，另外还有笋炒鳝丝、锦豆腐羹、炒三冬、琥珀冬瓜、冰糖炖莲子、炖素烩、氽酿菜心等菜品，我们也用心烹饪，突出物料的清新和本色原味，形、色、味和质感足以乱真。”
“得得得，快去、快去。”秦襄听得头都大了，赶紧打发走王有顺。
“哟，二哥，这就嫌麻烦了呀。”张风闪身过来，笑眯眯的道。
“废话，咱们天天大鱼大肉的，鬼知道什么素席不素席。”秦襄顶了一句。
“哈哈哈，你啊就是什么都嫌麻烦，所以才没追到纤云。”
“我……”秦襄老脸一红，旋即在张风肩头用力一拍，讪笑道，“嘿嘿，三弟啊，我没追到你追到了？”
张风为之一塞，抬眼盯着秦襄，秦襄也在盯他。
两人你看看我，我看看你，门神似的立在膳房门口，拉耸着脸对视了好一会，最后一拍大腿，齐齐叹道：“唉，兄弟相争，白白便宜了肖星辰。”
“咳！咳！”远处响起两声轻咳。
秦
-->>(第2/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）