689.第689章 甜食好吃也要适量呀 (第2/4页)
材和工具也都预备得足足的，只有多没有少。
厨房上午最忙的，要把分发下来的食材趁着新鲜分类整理好，所以厨房大桌就被占用了，好在餐厅都布置好了，数张方桌拼成一条长桌，姑娘们站一边排成一排，等于是一人用一张方桌，边上有一个婢女打下手，其他人在四周围观，白蔻一人站在桌子另一边，面对面指导。
白蔻有心教她们一些新花样的点心，看了看她们各自带来的食材，从中挑出酥皮苹果和果酱，另外还有当天然酸汁用的小青果，教姑娘们做一个月季酥皮卷。
姑娘们分工合作，用削苹果机将苹果削皮去核，分果后正好顺着形状再改刀成薄片，然后生起茶炉，上面坐个小锅，将苹果片和青果汁一直放入锅中，再加几粒海外来的大料，加水煮半盏茶捞出晾凉备用。酥皮切成与苹果片差不多宽的长条，再将苹果片小心地在上面铺好，依各人口味刷上不同的果酱，小心地卷起来，卷好后从正上方看就是一朵月季形状。
卷花形的同时就可以预热烤炉，然后放进蛋糕模具里，顶部喷点水，送入烤炉中两刻钟，出来后就是焦黄色的月季酥皮卷。
姑娘们兴奋地分享着做好的新鲜点心，但因用的果酱各有不同，所以口味也多，有的酥皮卷味道很好，有的味道就有些过酸，姑娘们把味道不好的果酱挑出来，下次就不用于烘焙点心了。
白蔻就着茶炉煮了一锅香草奶茶来配月季酥皮卷，顺势就办成了一场茶话会。
众人边吃边聊，就聊到了周家前巷正在改建的新女子茶室，希望能有一个大厨房，以后她们女孩子的拼盘宴就在女子茶室办，只是她们女人自己的聚会，与男子无关，不邀请他们参加。
白蔻笑呵呵地全都答应，女子茶室嘛，自然就是女人们的小天地，才不要男人们去弄脏了那片小天堂呢。
谈笑风生之间，点心和茶水不知不觉都一扫而空，收拾完毕后时间也不早了，白蔻送了她们出去，厨房里开始做午饭，只有他们这些随从下人吃饭，
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）