第121章 辞旧迎新 (第2/4页)
们的战士来称赞！”
“勤训练，勇杀敌，说说咱们的战士顶呱呱！”
“爱国志，代代传，中华民族大胜那个小鬼子！”
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相声结束以后，随之而来的便是一段国粹京剧，《杨家将》的选段，同样赢得了台下阵阵的叫好声。
看着台上奋力表演的众多演员，欧阳一时间，也是感慨万千，脑海中想起了一个人，那就是这时的京剧大师——程砚秋。
北平沦陷后，程砚秋不畏日伪威逼利诱甚至武力相加，始终不为他们服务。
他曾经说：“叫我们中国人演戏，得来的钱，他们买飞机炮弹，再来杀害我们中国同胞，决不能做这种助敌为虐、屠杀自己同胞、没人性的勾当！”
后来，程砚秋干脆归隐北平西山，弃伶为农。
草屋茅舍，粗茶淡饭，荷锄于青龙桥畔，也是一直坚持到了抗战胜利。
节目表演结束以后，台下的战士们和百姓，依旧笑语连连。
笑得最开心的当属三营长李云龙，一脸得意的表情，不断地向着姜大牙挤眉弄眼，那含义完全是不言而喻，就差说出一声：“还是咱老李想得周到吧！”
所有节目完毕之后，便是炊事班的表演了，一道道地道的三晋本地菜，齐齐出炉。
炊事班小胡喊叫道：“第一道菜，喷香滋补的羊肉饺子来咯！”
羊肉饺子，三晋地区百姓的最爱，新年开始第一天必备的美食，其馅以羊肉为主，辅料以萝卜为主，再加入少许的花椒、油和盐。
尤其是羊肉的选择，最为讲究，这羊不能肥不能瘦，不能幼不能老，而要选骨骼刚长成、身上还没开始长肉的“架子羊”，提前半年赶入羊圈之中，再将他养的膘肥体壮，这样的羊肉才最可口。
“第二道菜，过年必备的葫芦鸡上场！”
葫芦鸡是陕~西和三晋传统名菜，始于唐代。
葫芦鸡的制作分清煮、
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