第四十四章 一个天才的崛起 (第3/4页)
要的手法和细节。
考核的方式，就是学员做出一道菜，向老师汇报，老师集体品尝后打分，所以王老师听到谢黑龙的话，把其他老师也都叫了过来。
“这位学员，考核才刚刚开始，你就做好了这道菜？你不会是提前做好了，偷偷带进考场的吧！”一位考核的老师，看着谢黑龙说道。
过来的老师，看到谢黑龙不到五分钟就做好了一道菜，都有点不敢相信。这道菜就算是让他们做，没有1o分钟时间，基本不可能完成的了。
谢黑龙听到这位老师的话，嘴角微扬，笑了笑对他说道：“老师您还是先尝尝吧，凉了的话，鱼酥就会软化，口感就没那么好了哦。”
看到菜上还在冒着热腾腾的香气，几位考核的老师也反应了过来。刚才对谢黑龙的质疑，显得很失他们作为特级厨师的水准。
能够这么快做出一道大菜，而且菜肴的四个基本特性，色香型都很完美，对于剩下味道，更是充满了期待。
王老师资格最老，所以他先进行品尝，筷尖轻轻挑起一块鱼酥，放入口中。
“丝……”
嚼了一口的王老师，瞬间脸色就变了，猛吸了一口气，两眼直勾勾的看着谢黑龙，直接呆住了。
其他的老师看到王老师的样子，都有点不明所以，连忙拿起筷子，去品尝这道松鼠桂花鱼。
鱼酥入口后，所有老师都被这一道菜的味道惊住了。酸甜味的完美比例搭配，刺激到味蕾的每一个部分，鱼酥的火候恰到好处，多一分嫌多，少一分嫌少。
酥脆的外皮，完美的锁住了几年鱼肉的鲜嫩。每一个味型，没一处料理技法，完美的处理。这根本不可能是一个十几岁少年能够做到的。就算他们自己亲自做，也只会被这道菜直接甩出十万八千里。
看到老师们的反应，谢黑龙很是满足，微笑着对老师们说道：“王老师，我这道菜，可以过关吗？”
“嗯，夹太少了，没尝出味道，我在试一下。”被
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