7 双赢 (第5/5页) 老王高兴的一拍大腿，他这次促销的主要利润点可就在这些牛下水身上呢。 近些年来，随着川渝火锅的流行，以前没人吃的牛下水开始走上了百姓的餐桌，最常见的牛肚，黄喉，牛舌等更是成了餐桌上的高档货，一盘不过几两重的牛肚，在火锅店就要买到几十块，牛舌更是贵的一匹，最关键是不起眼的牛X和牛蛋，对于有好这口需求的人来说，钱都不算事儿，这也是王传喜肯花20一斤的价格买肖锋牛肉的主要原因。