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自家娘子的德行他还是了解的。
云娘想做豆腐其实是出于两方面考虑,一是自家要吃;二是河边货栈要卖。这里的冬天菜色太少了,就是有南面的船过来,也不会特意带着菜来,就是带着菜来到了这里也不新鲜了。
看来冬日里的菜色除了河鲜和海边的干货还得有点青菜接济着,不然这店里也没法做到荤素搭配。
这几天店里收了一批干贝,成色很好,个头又大。刘清清爱得不行,一直想着一定要做点特色菜品,哪想到店里来了一位大神,看什么都不顺眼,上什么都只是尝一口。她那个表情都不用说不好吃就表现出对这里菜式的嫌弃。跟着她的那个老仆急得不行,一直跟刘清清商量上点好吃的菜色。
刘清清最不耐烦这种极挑口的客人,更有甚者是那种尝了什么都说不好吃或者说这种东西看了都想吐的人,让她回想起大学的室友,就是跟着她吃了四年的饭瘦了二十斤。
后厨的几个人也被这位挑食的小姐磨得没了脾气,连平日主抓教学的徐大厨亲自上灶都没落个好。
正文第55章食客
刘清清前世是北方人,所以她家里最会做的就是饺子,在大夏国这里被称为娇耳。因为大夏这里北边冬日里极冷,大夏北方的子民也极爱面食,但做的娇耳却没有刘清清的好吃。
刘清清这种自信也不是盲目的,想前世她的姥家可是开过饺子馆的。
三鲜馅的饺子用的是虾仁,不过这里就被刘清清用干贝代替了。发好了干贝,又洗净了韭菜,再把饧着的面再揉一遍。
韭菜的气味从厨间传到院里,没事在院里溜跶的何三娘就闻到了这个味。
“我家娘子不能闻这个味的。”果然小娘子没说话,她那个多事的老仆又出来挑事了。
“这位嬷嬷,我们这里也是做饮食生意的,当然要照顾所有客人的要求。这是有客人点的,我也不能不做是不?”刘清清拦住了要往厨房里闯的老太太,心里想:看你这么大岁数了,身手还
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