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第四百零七章 饮佳酿 (第2/5页)

度之间,很少有过二十度的酒了。

      苏宸使用蒸馏技术之后,把酒可以提高到了三十八度,甚至四十二度,新酒口感明显不同了。

      特别是五十二度的浓香型白酒,才是浓香类口感最佳的度数。

      苏宸憋足了劲儿,打算酿造出白酒中的极品,其实对标的就是五十二度浓香型的五粮液酒。

      在后世公布的酒原料里,分别有高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种最佳材料,但唐宋时候,还没有玉米,所以苏宸用了豌豆替代玉米的部分作用。

      苏宸询问道:“素素,新酿的五粮玉液,有成品的没?”

      白素素说道:“酿了不少类,但提纯达到你要求工艺和度数的那种,只有一点点。”

      “哈哈,拿来一小坛,我请孟公子尝一尝,或许以后这种酒,还能往蜀地。”苏宸笑了起来。他想到一个生意,如果蜀国不灭亡,以蜀地的经济,至少那些皇室、权贵、乡绅们,可以买得起他新酿的五粮玉液酒。

      白素素暂时不知孟公子的身份,但对苏宸的话,往往多采纳,闻言后点头,立刻吩咐丫鬟小桐下楼,去找孔掌柜,到地窖取来一瓶存放不久的五粮玉液酒。

      孟玄钰有些惊讶道:“苏兄还懂酿酒吗?”

      苏宸微笑道:“一点点而已,孟兄可以品尝一下。”

      孟玄钰微微点头,他已经对苏宸充满好奇,深知他的才能,只要是他创的东西,大多是这

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