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分卷阅读46 (第2/4页)

里。

    “省着些吃,我还要留着做栗子糕呢!”

    “后面屋里还有几袋呢,够你折腾的!”

    “啥叫折腾啊,我一定能做出栗子糕来!”

    剥完栗子,贾志春找了个瓦罐,把栗子铺进去,趁着温热松软,用擀面杖一点点捣成细细的栗子泥,用洗干净的豆腐布包住栗子泥,滚烫的水稍微凉了凉,然后一点点从豆腐布里面冲下去,沥下去的就是细细的栗子泥混着热水。稍稍沉淀,盆底下就是一层栗子泥了。

    香秀用栗子泥混了雪白的糯米粉,然后加热水,使劲揉搓,等到糯米团的颜色变成了淡淡的米黄色,用手压成一个见方的形状,用到切了一小块一小块,上蒸笼蒸上,等到水开,再煮一刻钟,立马端出锅。

    贾志春先伸手捻了一块送进嘴里试吃,味道不错,可惜跟黄家的栗子糕还是有几分区别。不够细腻,略粗糙。

    “好吃么?”香秀信心满满,现在倒是有些不敢尝了。

    “好吃,好吃极了,快尝尝!”就算是跟黄家的栗子糕有区别,在乡间,这也是极好的点心了。

    香秀咬了一小口,挑在舌尖细细的品尝,略微有些米糕的口感,但是比米糕要松软细腻一些,甜一些,没有那么黏,口味恰到好处,还带着些栗子香味。

    “呀,我们既然做出这么好吃的糕点了!”香秀大喜。

    有了栗子糕,家里过年的糕点可以省下不少,家里的弟弟妹妹也有了口福了。

    香秀做出来的栗子糕也没有藏着掖着,吃过早饭就让贾志春去送栗子糕了。何老三家,何老七家,还有汪管事那里,何老二家都要送到。

    这一圈儿下来,香秀蒸了一笼栗子糕竟然都送完了。

    除了何老三一家前一天已经吃过,别的还都是第一回吃到栗子糕,何老七跟林氏下午就上门了。何老七家的杂货铺有时候也卖些糕点,尤其是过年的时候,村里偶尔有个疏漏没有买年礼的人家,多半会到何家的杂货铺买一两盒点心。

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