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第36章 (第1/3页)

    白晓儿从篮子里拿出一碟子酸笋并一双干净竹筷,递给沈掌柜:"您先尝尝看好不好,这是今天刚做的。"

    沈掌柜尝了一口:"嗯,不错,这酸笋我全要了,我也不与你还价,还按原先的二十文一斤,你看如何?"

    "多谢沈掌柜。"沈掌柜如此大气,白晓儿喜出望外,立刻便应了。

    小伙计告诉沈掌柜酸笋还在豆腐摊,沈掌柜立刻派人去取。等待的过程中,他问起酸笋的事来:"你家的酸笋能存多久?"

    "不启坛能放大半年,开封了最好三月吃完,且要注意干净,坛子里不能见油和生水,否则会生霉。"

    白晓儿有心卖他一个好,接着告诉他:"这酸笋还有两种吃法,用花椒油和炸花生米、香菜末儿凉拌,下酒最好不过。又或是烫粉条的时候切丁撒上去,味道也是极好的。"

    "花椒油又是什么?"沈掌柜面露异色。

    白晓儿愣住。她在山上看到不少野花椒,以为如今已经普及食用了,没想就连珍馐坊的大掌柜都不知道。

    "花椒油是一种香料,辛辣可口,用来做荤菜极好,下次我做些给您。"

    这时候,圆脸伙计进来了,说三坛酸笋共一百二十八斤。

    这倒比白晓儿估计的要多,除开两百文定金,还余两千三百六十文。

    "你是要银子,还是铜板?"沈掌柜问。

    白晓儿不假思索道:"我要两锭一两的银子,余下的给我铜板就成。"

    收了钱,约定好下次送货的日子,白晓儿和白蕊儿告辞,走到门口,沈掌柜突然道:"小姑娘留步。"

    白晓儿回头,沈掌柜道:"你能不能把酸笋的方子卖与我

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