第75章 (第3/3页)
儿看着两桶羊奶,摸了摸下巴,想着反正这几天不开店,倒不如先把奶油倒腾出来,到时好退出新品。
只不知这羊奶做出的奶油和牛奶有没有什么区别。
她说干就干,当下包了头发,换上方便活动的裤褂,提着羊奶来到灶房。
她用皂角仔仔细细洗了遍手,烧了两锅开水将两个结实的大陶罐里里外外烫了三遍。
等陶罐晾干,她把羊奶倒进去,用事先准备好的特制密封盖盖好。
确认不会漏出一滴奶后,白晓儿将罐子外头包上棉絮,放在小拖车上,用绳子拉着拖车不停的摇摆。
两只罐子在车上摇晃,时儿碰在一起,但因隔着棉絮,却不会被撞破。
这个过程便是白晓儿自制的手动离心法,用于使奶油从羊奶中分离出来。
约莫过了半个时辰,白晓儿两只胳膊酸得抬不起来,算算时间也差不多了。
打开一只陶罐一瞧,乳白的羊奶已经变成了半透明的,里边悬浮着一大团一大团的凝固物体。