1039章 顶风(大章) (第7/15页)
厅的厨师叫进来,我要一个个的询问。”
  “是。”
  没多久,又走进来了一个厨师,又高又廋,看起来和韩彬年龄相当。
  “你怎么称呼?”
  “我叫郝少波。”
  韩彬指了指对面的椅子,“坐下说。”
  “郝少波,你在这家餐厅工作多久了?”
  “有一年了。”
  “一直在后厨工作?”
  “不,我一开始是餐厅服务员,有时候也会来餐厅帮忙,后来店长看我在后厨干的还行,就让我调到后厨当厨师了。”
  “那看来你的厨艺不错呀。”
  “也还行吧,我主要是负责分割和腌制的工作,比较简单,我们餐厅是连锁餐厅,基本上已经产业化了。”
  “你们餐厅比餐后会不会有剩下的食材?”
  “有,哪个餐厅都会有。”
  “怎么处理?”
  “如果能重新冷冻,一般都会冷冻处理。”
  “如果不能冷冻呢?”
  “那就吃了。”
 
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