V第二十一章[11.06] (第4/4页)
糖、盐，胡椒粒、香油拌匀，如此馅料才大功告成，最后便是擀面皮了。因为是韩式饺子，所以皮会特别擀得薄一点，再包入馅料，黏好半月形的边，再把两头黏在一起，便会形成一个漂亮的元宝状，看起来也会像大馄饨。
做好的饺子可以煮、蒸、煎，滋味各有不同，她做了蒸饺和煎饺，煎饺底部焦脆，尤其美味，各种沾酱都适合。而为了搭配韩式饺子，她便做了一个很韩风的沾酱，用的是洋葱、小葱、辣椒、蒜片，加点糖、酱油和水稀释，这样的韩式饺子，口味非常丰富，她敢担保顾紫佞肯定是第一次吃到。