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319.鱼香茄条 (第3/4页)

题,深绿色看着也不错。

    唐元多熬制了一会儿,汤汁会变得更加浓郁,他喝了一口,酸酸甜甜,但又不是十分腻,里面有黑山羊子嗣的咸味做中和。

    现在可以加入之前炒好的茄条,中火翻炒。

    滋啦

    茄条一下锅,顿时就冒出一阵紫黑色的锅气,这些都是茄子们临死前的怨念,光是闻一闻就觉得很刺激。

    注意火候,翻炒5分钟即可,火力太大容易控制不好,使茄子的口感变老。

    “闻起来好香。”季兰兰走近后厨,她就离开了一小会儿,店长居然已经做出了一道新菜。

    “你来的刚好,可以先试试菜。”

    出锅。

    鱼香茄条:选用怨气十足的上吊茄子,加以黑山羊子嗣和修格斯醋加入调味,精心烹饪而成。色泽鲜亮,味道浓郁,食用后可增加san值。

    备注:建议零售价20分钟一盘,也可加入大锅菜售卖。

    “鱼香茄条”已加入echo食谱资料库。

    他把大炒勺中的鱼香茄条倒入盘子。

    条状的茄子,上面挂着浓浓的汤汁,不断的向上冒出紫黑色的气。当然并不是那种浓郁的黑气,而是淡淡的黑气,混合在热气中,显得格外特殊。

    “这是……”季兰兰愣没看出来这是道什么菜。

    “咳咳……鱼香茄条,挂色的时候出了点问题,但味道绝对没错。”

    “鱼香茄条,应该是酸甜的,咱们没有醋味的调料吧”季兰兰惊奇的看着这盘菜,拿起筷子尝了尝。

    茄条的外面那层酥脆,里面却是很软,味道酸甜,满口浓香。

    她低头看了下,咬掉一半的茄条上挂着深绿色的汤汁,但在切口处依稀可以看到白嫩的茄子瓤和露出的一丝金黄色。

    “好吃……”季兰兰连忙又夹了几筷子,塞到嘴里。

    “感觉如何”唐元则慢悠悠的吃着。

    “酸甜中似乎还有另一种

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