第92章 快过年了 (第1/3页)
却听柳松道，“妈你别瞪眼，阿松又没说错。”以前家里日子不好过，确实是张乐造成的，但也有他的责任。这些都是事实，没什么不好说的。
听大儿子这样说，花大妮心里是欢喜的，这说明什么？说明儿子心里已经完全不把张乐当回事了。
柳松要是知道他妈心里所想，一定会说，妈，你这担心完全是多余。
“再泡些糯米，今年咱也做些餽。”
“真的，我最喜欢吃餽了。”柳木高兴道，他确实是喜欢，尤其是把餽往火里烤烤，烤的外焦里嫩的，一咬，外面酥酥嘎嘣脆，里面糯糯的有嚼劲，在嘴里咀嚼，丝丝甜香味布满整个口腔，那是越吃越想吃，可惜餽这玩意吃不多，毕竟是糯米做的，吃多了容易积食。
“那还不赶紧去。”柳正哭笑不得的朝着柳木吼了一嗓子，丢脸的家伙，我这是饿着你了不成？
“你这贪嘴的毛病还没改啊？”钱大海好笑的摇摇头，帮着把糯米抬出来，倒入一旁准备好的木桶里。
糯米确实要多泡些，不但做餽要用糯米，磨汤圆粉也需要。
糯米用石磨细细的磨成粉，沉淀后揉成团直接放馅裹成汤圆，也可掰成小块晒干，等以后要用时兑水就可用。
而汤圆的馅要用炒香研粉的黑芝麻、剥了皮的上好板油和优质绵白糖，拌透后揉成馅心，非常考验煮妇的手艺。
但这些对于花大妮来说，都是小意思了。
“老婆子，过段日子别忘了做酒酿。”
“忘不了。”花大妮一脸自信，“上好的酒曲我已经托老姐妹们带来了，今年的酒酿一定又香又甜又醇。”
柳明燕知道家里要做年糕了，很是高兴。她不但想念手工年糕的美味，还有做年糕的乐趣。
把浸泡了四五天的优质晚粳米用水磨成粉，再压去水分到不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
舂时，两人配合要非常默契，
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