第7章 牧云笙 (第5/5页)
做出来的不会觉得油腻,但毕竟是荤食,那么做菜时最好选个清淡些的,一味地荤菜会影响到食欲。
说道清淡,陆尘首先想到了竹笋。一道清炒竹笋,好吃又不腻。口感清脆味道鲜美,与荤汤搭配起来绝对效果绝佳。
决定了清炒竹笋,剩下一个就简单了。根据苏文卿的爱好,陆尘很轻松的决定了这另一道菜的选择。
苏文卿爱吃海鲜,海鲜中又最爱吃虾。那么,生在杭州,凤尾虾自然成为了苏文卿最爱的食物之一。
虽然得到了食神的厨道传承,但毕竟还没有完全融会贯通成自己的。要从众多的菜品中选出这两菜一汤,陆尘着实费了一番不小的心思。
决定好了晚上要做的菜,陆尘起身进了厨房。
此时已经是下午五点,虽然不算早,但也没到吃晚饭的时间。之所以这么早进厨房准备,还是因为在他所选的食物中,有一道归圆炖鸡汤。这汤,比较费事。