第378章 选材 (第3/4页)
是力气大就能参加国际美食大赛的话，那还不如直接去国家队挑举重运动员呢！”
“哎呀你们不懂，那厨师肯定要力气的。比如宰肉啊颠锅啊，这不都要力气吗？”
“可那也用不着这么大的力气吧……”
挑好了东西，傅咏菡就全都拎着回了自己的灶台。
孙石和余康宁赶紧上前接住。
傅咏菡也不客气，直接就把东西丢给了他们。
孙石忙着将各种香料装在不同的小盘里备用，余康宁则看着那一大块羊肉发愁。
至于蒲远和连志文，他们还在照着傅咏菡的嘱咐挑选水果，速度竟然比傅咏菡要慢，到现在还没有回来。
“师傅，这么大一块羊肉，你该不会是打算全做了吧？”
那也太多了！
要是用中式的烧烤手法的话，其实这块羊肉也不算什么。毕竟在国内，烤全羊烤乳猪什么的，那可都是出了名的美味。
但是今天，他们显然不适合做这么大块的东西。
傅咏菡一脚踹在余康宁的小腿上：“真是白教了你那么久的厨艺……你先让开，这块羊肉我亲手处理。”
这一脚踹得轻飘飘的，一点儿也不痛。余康宁冲着傅咏菡一顿嬉皮笑脸，笑眯眯的让到了一边。
傅咏菡从刀架上取了把宽背大菜刀，试了试手，还把磨刀石找出来磨了磨刀。
也幸亏这大赛主办方虽然以西方为主，但是其中不乏有东方人。而且这些年来中华美食也是深入人心，所以在美食大赛中，几乎每个灶台都准备了中餐做菜时会用到的工具，不管是常用的还是少见的，那都是应有尽有。
比如磨刀石这玩意儿，很多西方厨师压根儿就不知道这是什么东西。也就傅咏菡一眼就认出了它，还现场就拿了出来用。
她这一磨刀，现场那些早就被她吸引了目光的观众们不禁又私底下聊了起来。
“傅老板那是在磨刀吧？手法真专业！”
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