第14章：勃艮第红酒炖牛肉 (第4/4页) 铸铁锅，一股浓郁的香味弥漫在厨房。 但料理还未完成。 各种配料，欧芹，碾碎的香叶，百里香…… 最后倒入红酒，使之淹没大半的牛肉，加入少些白开水，然后把铸铁锅放在煤气炉上开火煮沸。