第538章:传统的炊具 (第4/4页) 搬到石头疙瘩灶炉上。 炉子早已架上一口大铁锅,木桶就摆在铁锅中,如同摆放蒸笼那样。 然后,加水! “因为是隔水蒸米饭,水面一定不能接触到最底层的竹篾”夏羽一面提桶向铁锅注水,一面解释。 “可是,这样的话,上升的蒸汽不会将竹篾孔洞中的米粒顶开吗?” 渡边由纪精明的提出一个问题。 “这个问题好!” 夏羽见水位线差不多,把捅放下,回首目视镜头道:“这就是我要掌控的变量了!” “工具,毕竟只是工具。” “厨师千万不能幻想靠工具解决一切,由工具代替厨艺烹调菜品。”