二三五：鸡仔胎 (第5/5页)
要惊喜么？
“这是鸡仔胎，”林博文在一旁乐呵呵的说道。
“居然是鸡仔胎！”闻言，沈碧沁双眸立时一亮，一脸的欣喜。
“是啊，看你最近累的，这些娘都已经在灯下照过了，时间刚刚好，知道你喜欢，快些吃吧。”沈林氏微笑的说道，然后拿了一颗放到沈碧沁身前的小碟子里。
“谢谢娘！”沈碧沁道了谢，便迫不及待的拿起来。
这鸡仔胎就是小鸡在被孵化过程中还没有成形的时候，只有一个雏形，也叫作活珠子，是漳州著名的小吃之一，在漳州这边十分普遍。
每年秋凉以后，漳州人多有食用鸡仔胎滋补身体的习惯。
《本草纲目》中还有记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功效，而且里面含有的矿物质、维生素丰富，比普通鸡蛋营养价值高，可以改善缺硒的情况，还有抗衰老作用。
因此是一种集美味、营养和养生于一体的绝品小吃，深受食者的称道。
有些外地人一开始的时候或许会抗拒，觉得太过残忍，但只要吃过，绝对都会上瘾，因为这味道当真是好的没话说。