第59章 第五十九话:忙活 (第4/4页)
理出来,放在一边备用。
锅里的水烧开了,老袁氏就捉了鸡来,准备杀鸡。
宋秋看着,忙道:“等一等!”然后赶紧的进灶屋用大土碗装了水,再掺了适量的盐巴在里头搅匀,端出来道:“喏,鸡血接这里面,可别浪费咯。”
鸡血要着干什么?
老袁氏嘀咕了一句,倒也没反对,将鸡头别在鸡翅膀里,让张梨花使劲抓住鸡爪子,手起刀落,利落的割破了鸡脖子,那鸡血就顺着流到了土碗里,混着里头一半的水,接住了满满一大碗。
等血放完,这肥鸡也不扑腾了,老袁氏进灶屋去将烧开的水用木桶提出来,就将鸡提着鸡爪整个的没入开水里烫。
几上几下那鸡毛就烫得湿软了,老袁氏估计差不多了,将鸡放在簸箕里,开始拔毛。