第 89 章 自负盈亏 (第4/5页)
里多了几多回,许棠换了薄薄的春衫,伏案在前支着细腮陷入了沉思。
从开业那日算起,所有的账目她都翻过一遍了,扣除采买食材和对花名活动的耗费,再把月底要发放的工钱预留出来,这大半月的纯利,便只有二十余贯钱了,离盘活旁边一处用来做咸辣吃食的铺面,满打满算还要八十贯。
如今困局的突破口,便是要让这甜饮走出闻翠。
让客人买外带食用不现实,她考虑是同旁的吃食店铺合作。寻常川味湘味的酒食铺子,都是有自家惯用的待客花饮,若是她能将这一处合作谈下来,每日只消得打包送上两回,既不用在散客上花费太多心力,也能顺理成章地把这闻翠奶茶甜饮的销路铺开来去。
她也算是个实干派,一只糟卤鹅把元丰骗来,仗着他跟着周询走南闯北对云川的熟悉程度,用了两日摸基本敲定了资质尚的酒楼食馆,第三日便拉着四萍和元丰,外带一个驾车的阿温,携着些样品就投石问路去了。
可是她的估计过于乐观了。
月前许棠带头那场声势浩大的宣传,不仅给自己的店面带来了几日可观的客流,也给她带来了许多同行的嫉妒与诟病。
这些自诩在酒楼食馆届摸爬滚打抱团的老板掌柜们,带着对许棠这个外乡人横插一脚的不满,谈论起她的时候满是骄矜的傲慢和酸腐的嫉妒。
“一个黄毛丫头懂什么营生,卖些汤汤水水的也好意思摆这么大阵仗,她眼里还有我们这行的前辈么?!”
“我瞧她年纪不大的样子,那一副能掐出水的小面皮哦,不晓得下了多少功夫才钻的这幅营生!”
“嘿嘿,没瞧着开业那日莳花馆的姑娘都去了些个么,指不定是从前没发迹时候的姐妹呢……”
“女子不在家相夫教子就罢了,非要出来抛头露面,玩弄学胭脂水粉就够了,还来掺和什么酒楼吃食的生意,当真是不知深浅!”
这些污言秽语和弯酸诽谤在许棠瞧不见的地方发酵了数日,前两日元丰
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