第50章 美食的选择 (第2/3页)
是怎么做的?”
“怎么做的暂时先保密。至于最好吃说的为时尚早,不如继续看看接下来的菜肴如何?”古妮薇儿没有正面回答公主的问题,笑眯眯的挥了挥手,侍女们又端上来一盘热喷喷的食物。
“好漂亮啊!”卡莎惊叹道,“这是什么食物?”
“水饺,是来自边陲城的一种特殊食物”古妮薇儿介绍道,“先把小麦磨成面粉,然后加水和面,揉成一张张的面皮,加入事先调好的馅,封好之后加入水中煮熟即可。当然,”
古妮薇儿又让下人端上来一盘水饺,“根据要求的不同,还可以做出各种各样的习惯。不过这对手艺的要求颇高,目前为止还只有边陲城的厨师能够做到。”
“好漂亮啊”卡莎失神赞美道,“食物可以做到这种地步吗?这简直是艺术品!”
古妮薇儿深以为然,她第一次见到的时候也被惊呆了,那个叫布兰的边陲城主,真不知道脑子究竟装了多少好东西,连食物也有那么多花样。
卡莎夹起一个饺子,小小的吃了一口,馅里是不知名的肉,加上一些普通的蔬菜。但是味道却要王宫里那些大厨做的要美味的多,这小小的麦粉皮居然有这样的魔力?
“姐姐,这是什么肉?鹿肉?”卡莎又吃了一个水饺问道。
“不是,是猪肉!”
“什么?猪肉?”卡莎满脸的不可思议,“怎么可能!”
在这个世界,猪肉并不是人们食物的首选。由于烹饪方法的原因,猪肉无论怎么处理,都有一股难以处理的臊味,做不到像羊肉一样美味。它的价格低廉,但即使是穷人也不乐意吃,更不要说贵族了。
“的确是猪肉,不过用了一种特殊的方法,去除了猪肉身上的味道”古妮薇儿说道,谁能想到低廉的猪肉也可以做到像羊肉一样美味呢?
卡莎又吃了几口,完全吃不出猪肉的那股味道。叹了口气道,“学士师傅们总是责备我挑食,但是王宫的厨师们要能做成这样,我天天吃都
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