第三十六章 露一手 (第2/4页)
干净被当做铲子用的铁锹，在并排的两口专门准备的大锅里面挥舞、翻滚、搅动。林雷的额头上开始泣出密密麻麻的细小的汗珠，满满布满到整个脸，最后全身都是被烫红的皮肤和不停淌下的汗珠，每当一滴汗珠滴下都会在通红的锅边‘兹啦’的化作一团白雾，然后在被冰冷的空气冻成水珠有滴落回去。
在一边各家林雷的叔叔婶婶的帮忙下，很快一份一份香喷喷的水煮鸡撒上配料就出锅，林雷立马关上一边的鼓风机，用铁锹铲了几下，旁边的盘子一字排开，一铲子一个整鸡，放到大碗里面。
一一装好，在撒上一点香菜，葱等一些调个鲜味。连忙对一遍的赵叔招收，“赵叔，着一样菜弄好了，可以端到一边的灶台上，记得保温，别弄凉了。”林雷小心的叮嘱赵叔，然后擦了擦额角的汗珠，这一不开火，浑身就开始发冷了。
林雷赶紧开始生活准备做第二道菜，紧锣密鼓之下，做的倒也算快，毕竟一大伙帮忙的，基本上除了几个老一辈的，剩下的能帮的都会帮忙做一些，洗菜的，切菜的，烧火的，洗碗的，端菜的一大堆，这不到两个小时就把寿宴要准备的菜都弄好了。
“好了，赵叔，这就可以叫赵大爷出来了！”林雷疲惫的擦擦汗，这种农村的寿宴时最考验一个主厨的经验和耐力，一个人做那么多菜，还要考虑好各种经济，各种天气的蔬菜的季节性。
“好勒。”赵叔看着林雷有点不好意，“雷子，以后你家的事就是我的事！有什么要帮忙的尽管说。”赵叔拍着胸脯大包大揽。
“嗯！”
传菜喽！
第一碗------水煮鸡，上菜喽。
第二晚------水煮肉片，上菜喽。
第十碗------紫菜鸡蛋汤，上菜喽。
在一声声传菜声中，一份份做好的菜被赵叔安排的家里人一碗一碗的端上去。
一共十大碗，是标准的三水煮，三红烧，三凉拌，一个汤。分别是水煮鸡，水煮鱼，水煮肉
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