第一百一十八章 饭馆出事了 (第2/8页)
端盘子洗碗,摘洗菜之类的活儿,也没什么技术含量,上手就能干。
有了这三人的加入,纪岩觉着轻松了不少,上下学不用再紧赶慢赶了,郭福林的手艺不错,小饭馆的那些老客人很快就接受了他调制的口味。连他自己都说,干了这么多年的厨师,就属在这里做出的菜味儿正。
凤萍说他,心情好,手艺就好!
纪岩当然知道是怎么回事了,空间里出来的东西品质那都不用多说了就是个好。一个好厨子又用上了好食材,两者相得益彰,自然是更加出众。
白天里的两个饭口都以郭福林掌勺为主,份儿饭要用的几样菜式十一点钟正式起锅开炒,这么一来早到的人就不用再等着了,可以提早吃完提早走人,翻台的机率增加了不少。
晚上的客人点菜形式依旧,纪岩只在忙不开的时候才上灶,空闲下来的时间会琢磨些新菜式,随着心意做上几道,看一下客人的反应,觉着好的就列入菜谱,做为店里固有菜式。
早上的赠送餐点依旧继续,这个倒是没用郭福林,还是由纪岩一手包办。这倒不是说怕郭福林担不起来,主要是不想让他太累,干厨师这行油呛火烤的也是挺辛苦,十点到七点钟一共有九个小时,两个饭口已经够他忙活了,早上要是还让他起个大早备早餐,那就有些太不地道了。
不过,纪岩倒是他没打算自己长干,毕竟现在只是高一,等到了高三甚至是高二恐怕学习时间都不够用,至少在外人眼中如此,她再早起不去上自习,而是张罗这些,怕是学校老师那关就通不过。
她有她的打算,只不过觉着现在还不是时候,谁都没对说而已。
倒是新来的大王婶主动问她要不要早上过来帮把手?新来的两个因为都姓王,所以为了区分开称呼前加了大小。
大王婶家比较困难,有个双腿残疾躺在床上的丈夫,还有个刚上大一的儿子,全家就指望着她的工资过日子呢。
纪岩明白她这么问不单单是为了博自己这个当老板的
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