第二百零六章空调坏了 (第3/5页)
的人聚起来就容易生出新点子，也不知道是谁开始主动起的这个头，每个人多掏出一块钱，凑付起来单点两道菜，一来是解了嘴馋，二来也能多摄取些营养，三来又能增加些气氛。
这有一就有二，有二就有三，有了带头的紧随其后不少人都跟着凑趣儿，原来各吃各的几乎都换成了这种方式，八个人桌点上四五套份饭，额外再来两样小炒，主食不够加起来也没有多少钱。这样一来，满桌子的菜吃的好又花不了太贵，可以说是相当的划算。
这吃的人是觉着舒服了，动手做的人就麻烦了。营业额相比起来倒是能高上一些，却也不多。工作量上就大幅度提高了，原本郭家老舅一个人就可以搞定的中午饭，不多个人搭把手完全搞不定。鉴于这只是极短期的状况，过了这几天也就好了，完全没有必要再多请一个人，纪岩决定自己来，反正平时这样的情况也时有发生，也不是头回救急了，比较驾轻就熟。
厨师这个工作其实挺辛苦，烟呛火燎的想像坐办公室那样整天身上干干净净那是不可能的。冬天的时候还好说些，到了夏天特别遭罪，不光是油烟熏着，炉火一开在灶上呆个三两分钟就得是一身的汗。工作了一天下来，身上不知道要汗湿几回，风干几次。
要是条件好点儿的大酒店后厨里安装上中央空调还能好上一些，碰到规模小些的店，顶多打个风扇吹一吹，可想而知，一轮菜炒下来汗珠子摔掉地上多少瓣儿了。
这样的工作如果没有爱好、毅力和信念，根本走不了多远，特别是女性，远比男性更加的辛苦，付出的要更多。
这方面的苦纪岩尝过何止一星半点，饭馆刚起之初，这方面的情形她就考虑到了。小饭馆地方不大，用中央空调犯不上，两台单体空调也就足够用了。前厅一台，厨房里一台，楼下的空气凉爽了，楼上自然也热不到哪里去，卧室里也就没有安。
饭馆失火之后，整个格局发生了变动，楼上的卧室全部取消，整个楼高增加了近一半儿，空调的功率上也做了调整。
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