第一三七章 推心置腹 (第1/3页)
杨柯拿起箩筐中的鲜鱼，多是些肥厚多肉的鲤鱼，他熟练的去鳞、从背部开刀，在刮掉内脏和鱼鳃，再打上一字花刀。那少年十分卖力的端来了整整一篮子的佐餐调料，杨柯一边就着旁边桶装的清水洗净了鱼，一边和少年说着话：“这烤鱼啊，只能从背部开刀，烤起来才会完整而且受热均匀，如果从腹部开刀，鱼肚子糊了，鱼背还会是生的，那就不好吃了。”
“我知道，我知道，因为鱼背厚，鱼肚子薄。”少年心性总是喜欢卖弄的。
杨柯笑道：“对了，就是这个道理。”
说着话，他将咸盐和切成末的葱姜均匀的抹在鱼身上，一条条平摊在用清水洗净过的石头上，腌渍起来，然后四顾看了看，周围堆着很多的树枝和柴火，杨柯走过去，俯身挑选了一些粗细均匀，适宜穿鱼的树枝，又找了几根粗大一些的，用刀削削砍砍。少年一双眼睛被杨柯手中锋利无匹的匕首吸引住了。
这把匕首乃是临晋侯府中的珍藏兵刃，最适合防身和贴身短打使用，犀牛皮为鞘，两边各镶嵌着一颗熠熠生辉的夜明珠，四边金丝为饰，十分的精致。手柄之上更是华贵，护手顶端一圈密密的宝石在篝火映照之下闪着柔和的光晕，刀刃很薄，切割树枝如破败革，一丝声音都听不到，树皮便应手而下，锋利无匹。
鱼腌渍约莫两炷香的功夫，杨柯已经搭好了烤架，再一条条穿上了腌渍好的鱼，放到了烤架之上，熊熊篝火之中，杨柯不停的翻转着鱼身，不一会，一股香气扑鼻而来，杨柯将鱼身在盛有菜籽油的盘中蘸了蘸，待到半熟的鱼均匀的裹附了油汁之后，再放到了烤架之上。篝火燎着鱼身，发出了滋滋的声音，一股更浓郁的鲜味让人食指大动。杨柯看看火候已到，递给了在一旁眼巴巴盯着的少年，笑道：“慢点吃，别烫着。”
少年也不客气，接过了烤鱼，急不可耐的啃了起来，一边吃一边嘟囔着：“大哥哥做的烤鱼真好吃。比爷爷做的好吃。。。。。”
老翁笑道：“你倒是不讲客气，应该先
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