第三十四节 可以做肉肠 (第4/5页)
预防病的作用了。”
药长老拿着姜发愣,是的,并不一定要等发现了再去治,是可以提前预防的。这种新的思想充斥着他以往的认知,受伤了要马上敷药,看不见的病就要提前预防,每天都吃这些当然就不会生病了。
药长老说:“很好,丽,你说得很对,感谢你又找到了一种食物。”大家都很高兴,把挖到的姜都拿出来,堆了很大一堆,药长老收起一部分,要作为药材,还要细细的研究。其它的那些,连同小麦脱粒后,等打猎队回来时巫雨给大家分配。
叶带着果和几个雌性走过来对罗丽说:“丽,我们现在做香肠吧。大家都等不及了。”罗丽理解她们的急切,只要是好吃的,就要马上做。而且也怪自己之前没想到,其实肉肠也是很好的过冬储存办法。
老人们分出一部分人给小麦脱粒。其他的也想学做肉肠。罗丽征求药长老同意,让瑞从养殖场抓来一只大点儿的哼哼兽。
来到河边,把哼哼兽杀死扒皮。肉分离下来,内脏也留下来。罗丽自己做过肉肠,尤其电台披露了各种食品卫生情况后,罗丽这个精神闲人,尝试过很多食物做法:凉皮、炸糕、香肠甚至自己晒过酱油,酿过醋。有的成功了,有的失败了。那时候表面上用为了健康做幌子,实则是为了打发空寂的时间。现在,罗丽非常感谢当初自己的那些尝试,难道冥冥之中已经有了自己要穿越的定数?
以前做香肠的时候,都是在市场买回来现成的肠衣。现在眼前的是一堆冒着热气的新鲜肠子。罗丽知道自己不能退缩,只好闭着气下手,从内脏堆里检出心肝肺肚,分离出大肠小肠。如果有好佐料,把这些内脏卤一卤,都很好吃。尤其是炒肝,那可是美食。
看罗丽动手了,大家都围上来。罗丽指挥大家把心肝肺肚洗净晾好。之后分开大肠和小肠,去除肠油,教大家用一根木棍慢慢的把肠子翻卷过来,在流动的河水中洗干净粪便,里里外外洗了好几遍。
干活的人都很吃惊,他们从没注意过野兽的内脏,
-->>(第4/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)