第一百三十五章 茶道 (第3/4页)
个古朴的陶罐里倒出一些绿色的茶粉，加入热水，然后用一个类似搅勺一样的小工具，在茶碗中轻轻搅动。
“你是为了料理河豚的技巧，我来是为了拿回我们国家的菜谱，雄二先生是准备等价交换吗？”
“为什么是交换，而不是相互学习呢？虽然我已经从八郎的口中，听说了刘芒君厨艺的神奇，但我还没亲口尝过，始终有点不敢相信。”
“哦？那你想怎样？”刘芒接过侍女调好的茶水轻轻抿了一口：“嗯，这茶还不错，入口幽香，清雅圆润，和中国的绿茶相比，果然别有一番滋味。”
“哈哈，拿来招呼贵客的东西，当然要用最好的。”看到刘芒很是识货，村屋二雄很是自得。
“这种茶叫玉露，是我们东瀛茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也不一定能找出一棵来生产，可见其要求之高。”
“我的意思是说，虽然别有一番滋味，但离我们中国顶尖的绿茶还是差了不少。”刘芒现在还摸不准村屋二雄到底想干什么，只有暂时随便扯道。
“哦？可据我所知，中国的茶道早在你们明朝的那位朱姓皇帝手里不就已经没落吗？”村屋二雄讪笑道。
“咦？”刘芒心里一惊，看来这个村屋二雄还是个中国通，连这个都知道。
他说的不错，中华茶道的没落，确实和朱元璋这个流氓皇帝有关。
中华茶道最早出现的时间应该是晋代。最开始出现时，是把茶叶制成粉末放入热汤，搅拌而饮。
而到了唐代，又流行起饼茶。这种方法是先将茶叶蒸后捣烂，做成饼状弄干，使用时再在臼子里捣成粉末。
这种制作成饼干状的茶叶，也叫做茶团，制作耗工费时，非普通人家能享用的起。
后来又出现比捣更为精细的碾磨法。沏茶时用竹筷搅拌使之起泡沫，这就是唐代陆羽记载在茶经中的方法。
最初传入rb的就是这种抹茶法，平安朝初期嵯峨天皇就曾有“吟诗不厌捣香茗”
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