第一百八十二章 梦回红楼（四） (第4/4页) 团，而没有成熟的茄子就没有这个问题了！鸡油会包裹住茄子，锁住它果肉里的味道！” “原来如此！” 众人恍然大悟，这道从红楼梦写成之日，就难倒无数名厨的‘茄鲞’，最大的关键居然是在茄子的老嫩上！(。)