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第二百六十六章 刘芒的特别料理 (第3/6页)

  “老大,这样行吗?”刘芒的芋头剥完皮,五眼的巧克力也融化好了。

    “不错,你帮我将气球吹起来,大小要一样,吹成比拳头大一点就可以了。”刘芒用勺子蘸了蘸锅中融化的巧克力尝了尝,非常满意。

    今天刘芒挑选的巧克力叫o,这个牌子的巧克力来自委内瑞拉,完全采用最新鲜的的材料制成,不添加任何防腐剂,是西方顶级厨师们最喜欢用的食材之一。

    而刘芒之所以知道这个牌子,这还得感谢在国外学过一段西餐的李若男,给他这个土包子普及过不少关于西方烹饪的基本常识。

    刘芒接过五眼吹好的气球,左手将它按在盘子里,右手从锅中舀起一勺稍稍冷却的热巧克力,然后浇了上去。

    看到刘芒现在做的东西,大厅里的人都好奇的看了过来,很是好奇这个中国厨神要干什么。

    “师傅,你快看,那个中国人是要干什么?”奥天透氏的一个助手轻咦一声,说道。

    “哟西,这个方法很巧妙啊!”奥天透氏点了点头:“如果我没有猜错的话,这个刘芒是在制作巧克力的外壳。”

    “熔岩巧克力?”奥天透氏的助手撇撇嘴:“这没什么了不起的吧,不过就是方法特别了一点。”

    熔岩巧克力的大致做法是将巧克力和黄油,按一定的比例混合,加热后倒入特制的磨具冷却而成,是欧美一种最大众的甜点。

    “不太像。”奥天透氏摇了摇头:“奇怪了,我来的时候就打听过了,这个刘芒在中华的厨神大赛上根本没有做过甜品啊,怎么现在的手法好像很熟练?”

    “那怎么办?师傅?”

    “做好自己的事情就行了!”奥天透氏‘哼’了一声:“难道我还会输给他吗?”

    “我明白了,师傅!”三个助手同时点点头。

    “雅美你快看,刘芒君好像又准备开始变魔术了呢!”幸子拉着女伴的手,兴奋的叫道。

    “嗯,用气球来制作甜品?这我还是第

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