第二百八十二章 评判的方法 (第3/4页)
分别的,一口就能尝出其中不同的差异。所以很难保证这些人,在品尝完菜品后,会在心里偏向本国人。
“那刘芒君,有什么好办法没有?”熊本赤木问道。
“这个”刘芒思索起来,半天都没吭声。
烹饪最大的缺点就在这了,这也是为什么明明同样需要很强技艺的一件事情,却始终没能和绘画、雕塑、书法一样,上升到艺术这个层面的原因。
众口难调倒是其次,关键是味道这个东西,只能由当事人去感受。它并不直观,不能很直接的在观众眼前展示出来。
正在刘芒为难的时候,一个声音从大厅的一侧传来:“刘芒君,我有办法。”
“怀树大师,您来啦。”刘芒抬头一看,发现井田怀树正领着一些人走了过来。
“您好,怀树先生。”熊本赤木微微欠身。
“熊本君,好久不见了。当年我见你的时候,你还是个小伙子,一转眼过去,也成了一个老头啦。”井田怀树笑道。
“当年父亲和先生一起喝酒的时候,我曾在旁边聆听过先生谈论料理之道,这才决定投身其中,多年未见,先生风采依旧啊。”
“老喽!老喽!”井田怀树笑着摆摆手:“看来你们遇到了难题?”
“没错,我们不知道怎么才能找到一个公平的比斗方法。”熊本赤木说道。
“很简单,你们可以采取评委投票的办法,来决定胜负。”井田怀树说道。
“评委投票的办法?这我想过,可是合适的评委很难找啊。”刘芒苦笑道。
这个办法不是不可以,可请来的评委不但要对美食有一定的鉴赏能力,更最重要的是,不能偏心,要公正的对菜品做出评判。
这可就太难了,至少东瀛人和中国人双方都不会同意,因为很难保证他们会偏向自己国家这一边。
“我来给你们介绍一下,这位是刚到东瀛参观交流的约翰先生。”井田怀树侧过身,指着后面一位身材高大的
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