第四百一十八章 说真话 (第3/7页)
“哎,用高压锅来做红烧肉,虽然简化了过程,但味道却要差不少啊。”王澜摇摇头。
“是啊,红烧肉就是要慢火小煨,将油脂逼出来的同时,还能让佐料的味道完全渗透进肉中。可她现在这样做,完全与红烧肉的精髓背道而驰。”戴季礼也附和道。
炖煮了十五分钟,叶席将肉块从火上移开,然后再次放入铁锅收干水分。
“宝宝们,美味的‘青梅红烧肉’就出锅了哦。”叶席咯咯一笑。
“哦,美女的菜品完成了吗?”魏涛走上前去,示意摄像师将镜头拉了过去。
“哇,好漂亮,一看就好有食欲。”底下的观众都发出赞叹声,特别是一些年轻的男观众,更是大喊起来。
“小叶子,你最棒!”
“小叶子,你是完美的家庭主妇!”
三位评委一阵愕然,概应叶席现在做出来的红烧肉外形极其一般,充其量就是看起来颜色比较红亮一点而已。不知道为什么现在的观众这么激动。
“哎!我敢肯定,这碗红烧肉绝对很难吃。”林萧往大屏幕上一瞄:“最后收干水分的时候,火开得太大,都有些糊了。并且看这颜色,肉块中油分还未完全逼出来,吃起来一定十分腻口。”
“嘘,你小声点,这里可有她不少粉丝,小心他们揍你哦。”李若男往周围看了看,用玩笑的语气说道。
“切,做得不好还不让人说了吗?”林萧有些不忿:“也不知道节目组怎么会让这个女人来参加节目的,这不是侮辱厨师这个行业嘛。”
“节目组也是需要收视率的嘛,现在直播这个行业这么火,随便一个小火的主播就有几十万的粉丝,能吸引不少人的眼球啊。”李若男分析道。
“好了,各位评委,请品尝这位女士的菜品吧。”林彤见到叶席的菜品完成,便说道。
几份红烧肉放在小碟中,分别端到三位评委和刘芒的面前。
“嗯,虽然还欠了点火候,但总
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