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第四百六十章 有关馄饨的记忆(上)两章合一 (第5/7页)

”刘芒问道。

    “这倒是可以的。”佐藤秀中点点头。

    “那么他可以回忆起当年那种馄饨的样子,和大致的味道吗?”

    “这个我父亲跟我提过,他说那种馄饨是普通猪肉馅的,汤底很简单,就是酱油和骨汤,然后上面撒上几粒葱花,至于味道嘛”佐藤秀中仔细回忆了一下:“他说那种馄饨与其它人做的馄饨最大不同,那就是吃在口中有微微的辣感,回味之后又有一种清凉的感觉。”

    “微微的辣感,回味之后又有清凉的感觉?”林萧一愣:“难道是加入了胡椒和薄荷叶?”

    “不是!绝对不是!”佐藤秀中很肯定的摇摇头:“我曾经请过一位中国来的厨师,他也是加入了这两种佐料,结果还是被父亲怒斥了一顿,说根本不是记忆中的味道。”

    “刘芒,你知道中国的佐料里,又有哪几种是入口微辣,然后回味清凉的?”

    “太多了,根本不能确定是哪种。”

    “我看这样,你亲自动手做上一碗馄饨。我就不相信,凭你的手艺,还打动不了那个会长的味蕾!”林萧建议道。

    “这样是不行的!”刘芒叹了口气:“人的记忆与五感相连。熟悉的味道能让人回想起深藏于脑海中的片段。所以他其实并不在乎馄饨好不好吃,而是想要寻找自己曾逝去的时光而已。”

    “那就根本没法做啊!要让我们慢慢试还有些机会,要一次成功,又什么都不知道,除非当年那个老板从棺材里跳出来!”

    “当年那个老板没有传人吗?如果找到当年和他一起制作馄饨的人,问出到底里面添加了什么佐料,那我有九成的把握复制出来。”

    刘芒现在很清楚,那碗馄饨之所以让山口组的会长念念不忘,却多年来没有找到差不多的口味,肯定是因为其中添入的特殊佐料。只要找到这种佐料,那么就已经成功了一大半了。

    “我早就找过了,可当年那个老板的店铺只是一个很小的摊子,平时就他一个人忙碌,并且

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