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第四百六十五章 打边炉(下) (第2/4页)

你尝尝看。”刘芒笑道。

    孔瑞明拿起筷子放入嘴中一抿,马上就惊呼出声:“哇,这个酱油好靓啊!”

    这种酱油有些稍微的咸口,但当那股咸味在舌尖消散后,一股充满果香的甘甜迅速从舌根处涌来。

    相比沙茶酱,它的味型可能要简单一些,不过那种清甜的果香,却要比沙茶酱的口感更让人回味无穷。

    “用这个酱油拌饭,我都能吃三大碗!”孔瑞祥眼巴巴的盯着锅中翻滚的食材,一脸期待。

    “哗啦!”锅中的水一开,林萧直接端起一盘鱼片,一起倒入锅中。

    “大家快捞哈!手快有,手慢无!”

    雪白的石斑鱼片,只是在沸腾的锅底中一翻滚,就迅速蜷缩起来。用筷子一夹,便在筷尖上微微颤抖,可见其鲜嫩。

    林萧夹起一块鱼片,在‘猴儿噌’轻轻点了两下,马上送入嘴中。

    “赞啊!”

    鱼片经过汤底稍微一烫后,不但去除了鱼肉中的那一丝腥味,还让鱼片的质地变得更加的滑嫩。再配上鲜美的酱汁,真是鲜得让人将舌头都要吞下去。

    “啰,给你!”林萧吃了一块鱼片,马上又捞起一块,送入顾倩瑶的碗中。

    顾倩瑶夹起鱼片咬了一口,笑得眼睛都眯了起来。

    “佘师傅,你这个牛肉丸真不错!”锅中最先下入的牛肉丸也煮好了,刘芒夹起一个尝了尝。

    牛肉非常的鲜嫩多汁,牙齿能很轻松的切入进去。可是再一咀嚼,便可发现里面有细小带着弹性的东西在齿缝间弹开。形成了截然不同的两种口感。

    “我特意加入了一些剁碎的嫩牛筋,用来配合牛肉的鲜嫩。牛筋的嚼头和牛肉的鲜嫩相互搭配,这才能让我这个牛肉丸比普通牛肉丸的口感更上一层楼。”能得到厨神的夸赞,佘伟的喜不自禁。

    “别光顾着吃菜啊!大家一起来干一杯。”谭石端起酒杯,说道。

    “多谢各位同仁这次辛苦的付出,我先干为

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