第四百七十五章 家乡的味道 (第5/7页)
常感谢您今天来帮忙。”刘芒握住姜方平的手，感激道。
“应该的！应该的！都是同胞嘛，本来就该互相帮助。”
“老姜，大家都辛苦了，你们先休息一下，我们马上做饭。”林萧走了过来，说道。
“那我们就不客气啦！”姜方平笑了起来。
将灶台清洗了一遍，刘芒问了句：“林兄，你们想吃点什么菜？”
“我随便，不过老姜他们都是广东人，还是做点清淡口味的粤菜吧。”林萧回道。
“好吧，那就做点粤菜中的家常菜吧。”刘芒想了一下，走到展览大厅一侧摆放的保鲜柜前，将要用的食材取了出来。
“嗯，有鱼头、有鲜鸡、还有茄子，排骨”因为卡车上也有电源，所以保鲜柜中的食材还非常新鲜。
“一品茄子煲、豉汁蒸排骨、砂锅盐焗鸡”刘芒检查了一下食材，一道道菜名就在他脑海中迸了出来。
“来！来！来！大家都来搭把手，马上就可以开饭了。”林萧跑了过来，接过刘芒手中的食材招呼道。
于是，洗菜的洗菜、切的切菜，大家都是个中高手，很快就将食材的前期工作准备妥当。
“老刘，你来炒吧，大家都想尝尝厨神的手艺呢。”林萧笑嘻嘻道。
“好吧。”刘芒点点头，从柜子里取出几个沙煲。
第一道菜做的是砂锅盐焗鸡，因为这道菜的费时比较长，所以要提前准备。
已经处理好的仔鸡分成两半，用沙姜粉、五香粉腌制入味，然后放在一边腌制。
腌制的过程要等待30分钟左右的样子，于是刘芒又开始准备其它菜的佐料。
肋排只取中间一截，然后剁成小段，加入豉汁、蒜蓉、姜末、青红椒碎、放入生抽、老抽、盐、蚝油、麻油、淀粉拌均，同样进行腌制。
“林萧，帮我把切好的茄子拿过来。”将排骨放在一边，刘芒说道。
“来了。”林萧应了一声，很快的过
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