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第四百八十章 生煎包的神秘配方 (第2/5页)

坚持不住了,‘扑通’一声摔倒在地上,全身都要虚脱了:“刘芒先生,我终于赶回来了!”

    “很好!这次的食材可以用!”刘芒接过詹姆斯手中的塑料袋,缓缓说道。

    “耶!”大厅里爆发出一阵巨大的喧哗声,众人都欢呼雀跃起来。

    “詹姆斯先生,你先休息一下,一会帮我烹饪食物。”刘芒说道。

    “好的!好的!”

    “林兄,你也来帮下我的忙吧。”刘芒走到案板前,将塑料袋中的肉类和蔬菜取了出来。

    “做什么东西?生煎包?”

    “嗯,我来剁馅料,你帮我和面吧。”

    “没问题!”林萧打了个响指。

    牛肉去除上面的筋膜,猪肉去掉皮和软骨,而整鸡则只片下鸡胸部位的那两块肉,接着用快刀细细剁成肉泥。

    鲜蘑菇和大葱清洗干净,然后切成玉米大小的粒,一起混入肉泥中。

    姜末,虾米、皮冻这三样是必不可少的,加入肉泥再撒入细盐、胡椒粉、香油、料酒、生抽调味。

    最后将混合了各种佐料的肉泥放入大盆,用手往一个方向搅拌上劲。

    “老刘,这没什么特别的啊?你确定有效果?”林萧往这边瞄了一眼,诧异道。

    “你别急嘛,不是还有一味特殊调料嘛。”刘芒笑道。

    “什么特殊调料?你就告诉我吧,我现在心里就跟猫抓一样难受。”林萧哀求道。

    “啰,在他身上。”刘芒指了指坐在地上的詹姆斯说道。

    “他?”林萧更是好奇了:“他也会做菜?”

    “赶快和你的面吧,结果马上就要揭晓了。”

    “好吧。”林萧手上不由的加快了速度。

    两位厨神出马,速度当然就不一样,不到半个小时的时间,一大蒸笼生煎包就做好,只等上锅烹制了。

    刘芒取过一个平底锅,在灶上加热后放入少许的油,将小笼包摆放进去,稍微煎了

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