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第66章 悲剧了的高度酒 (第2/5页)

过来‘搞头’是什么意思,略略沉吟了片刻,却摇头道:“大官人,如今上至公卿贵族、下至黎民百姓——便是那些文人雅士,饮酒也以豪放为荣,似这般小心翼翼的细品,反倒为人所不齿——所以这烈酒要想流传开来,怕是没那么容易。”

    顿了顿,他又不确定的道:“若是北边那些蛮夷,说不定会喜欢这般能驱寒的烈酒。”

    【顺带说明一下,蒸馏白酒一般公认是元代开始流传,至明清两代发展壮大。虽然宋代以前也有制作出蒸馏酒的考证,不过都属于私人自酿,并没有大规模流传开来——所以俺一向有个怀疑,饮用高度酒的习惯,其实是北方异族入侵时带来的。】

    说到底,还是饮酒文化有差异!

    现代人能喝上一两斤白酒的,那都算得上是好酒量,可古人讲究的却是‘斗酒十千恣欢虐’,是‘会须一饮三百杯’!

    这些诗词虽然夸张了些,却表名了古人对酒的态度——若是不能肆意豪饮,算的什么美酒?

    便是那些用小酒杯的文人雅士,也得故作豪爽的一口闷掉,以表明自己不是什么娘炮儿。

    而在民间,喝酒够不够豪爽,甚至都可以当做品评个人品行操守的要素——试想,若是宋江初见武松时,喝酒跟个娘们似得舔来舔去,二郎还会与他结交?

    再有就是酒精耐受度的问题,整日里喝那些十几度甚至几度的甜酒,对高度酒的接受成度,自然和后世常常饮酒的人不能比——当然这也有例外,譬如武二郎这种级别的酒鬼,无需磨合,便立刻适应了高度白酒的味道。

    问题是武松这样的酒鬼,世上又能有多少?

    想通了这一节,武凯彻底的失落了,想要在短时间里改变一个国家、一个民族的文化习惯,就算是宋徽宗怕也难以做到,难道这酿酒赚钱的想法,就要无疾而终了?

    “哥哥,俺觉得这酒挺不错的,够劲儿!”

    武松打了个酒嗝,面前却已经放了三个空空的酒碗——最后一碗,却是李瓶

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