第五百七十三章 知味小笼 (第2/2页)
汤甜，口感爽脆，鲜味十足！”
陆恒吃的欢实，结果肚子刚刚垫个底，小笼包没了，他酸溜溜地说道：“你们四位真有福气，一直都有得吃，吃得多、听得多，现如今，这评论都很专业了！”
应龙叫道：“这卤肉饭都好吃！洛小姐，能不能讲讲这卤肉饭，是不是也有什么说法？”
洛香儿习以为常地开口道：“我就来说说，一碗标准的卤肉饭要具备什么样的条件。首先，饭要又香又韧；其次，卤肉要多汁，肥美而不油腻；最后，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。”
陆川先看后尝，然后评论道：“带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。让卤肉饭吃起来，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢！”
洛父吃了几口后，抬起头思索一会儿，问道：“这卤肉饭的肉糜是怎样做的？”
洛香儿笑道：“父亲，这问题果然专业。要做出好吃的卤肉饭，关键就在于这卤肉！”(未完待续。)