第五百七十九章 雪花蟹斗 (第1/2页)
应龙指着桌子上，一模一样的两套菜肴，很有兴致地说道：“真是一地一风俗！这春城宴客，要上双份菜肴呀！这样也好，免得碰到饭量大的，吃不饱！”
今天宴客的菜肴，都是大长老一人包揽的。
三长老陆泰、四长老陆恒和陆川，也是在上菜时，才知道都点了什么菜肴，他们有些不解地看向大长老。
福满楼的菜样，不说有上百种，但是七八十种是少不了的。从中选出二十道不错的菜肴，并非难事！
大长老陆武毫无异色地解释道：“这是我从福满楼招牌菜肴中，精心选出来的，都是春城当地的特色美食。我知道天成和洛小姐，都是厨艺高手，在座的各位也都是美食品评高手，所以，档次差一些的，我就没点。但我们人数不少，又怕不够，因此我就让上了双份！”
洛父闻言，真诚感谢道：“多谢，陆大长老考虑得如此周到！”
大长老陆武看出在座的客人，都领了他精挑细选的好意，顿觉自己没有白忙活！他爽快地说道：“我们一道一道菜肴来品尝，不过我只能报报菜名，再多的就问陆恒或者陆川吧。”
“第一道菜名为雪花蟹斗，被好多人称赞为‘此菜只应天上有，人间能得几回尝’！大家快来尝一尝。”
这道菜是以蟹壳为容器的，所以众人一人分得一只，正好拿光了第一只盘子。
洛香儿剥开层层如雪的蛋泡，蟹粉的鲜香味立刻扑面而来。如果做得好的话，柔软绵密的蛋泡，配上蟹粉送入口中，绝对逍遥似神仙！
洛香儿很期待地吃了第一口，虽不及预想的好，不过味道还说得过去。
幽多看了两眼这道菜，说道：“这外形不错，雪花洁白、细嫩！”
洛父接道：“这是道要求色、香、味、形俱全的菜肴，色白如雪，形圆润如球，最起码这两点都不错！”
洛父尝了一口，又道：“蟹粉炒制时，加了少许猪油，但是厨师因少用了一道调料，使得这道菜略腥。
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