第四百九十五章 八仙过海闹罗汉 (第2/2页)
们干掉这杯酒，以示敬意！”七人动作一致地仰脖喝光了杯中之酒。
洛香儿只抿了一口酒，她虽爱酒，但并不嗜酒。
幽端起第三杯酒：“祝愿我们家族的成员越来越多，彼此信任、真诚、互帮互助，生活越来越幸福、美好！”
待七人把酒喝掉，洛香儿笑着说道：“喝酒要慢慢喝，先来吃些菜。”
应龙指着其中一道容器如同花瓣样的菜肴，问道：“主人，这道菜的内容好丰富，足有九种食材，给我们讲讲呗。”
洛香儿当仁不让地开始讲解道：“这道菜名为八仙过海闹罗汉。原料多样，汤汁浓鲜，色泽美观，形如八仙与罗汉。它选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥，在碗底做成罗汉钱状，称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里，摆成八方，中间放罗汉鸡，上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶，再将烧开的鸡汤浇上即成。在古时，此菜上席即开锣唱戏，在品尝美味的同时听戏，热闹非凡。”(未完待续。)