第四百九十七章 平桥豆腐 (第2/2页)
豆腐切得薄如纸,几乎都透亮了。”
洛香儿吃下了一碗的平桥豆腐,指着第三道菜:“这道菜名为爆炒香螺片。鲜美无比,回味悠长,大家尝一尝。”
随后,洛香儿接着介绍道:“这第四道菜叫做砂锅散丹,它是用羊散丹,也就是羊的瓣胃为主料,烹制而成的。这道菜鲜嫩清香,清淡爽口。此菜尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。”
最后关于功用的一句,洛香儿是看着小鼎说的,她知道小鼎一直关心药膳的事情。
果然,小鼎听过之后,表情严肃地尝了一口散丹,然后说道:“羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效。所以,以它为主料的食物,可以用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症的辅助治疗,是吗?主人。”(未完待续。)